photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Ancelle, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Chalet l'Aiglière recherche un cuisinier de collectivité H/F pour la période du 05/07 au 21/08. Vous aurez pour missions: - élaboration des repas (entrée - plat - dessert) en fonction des menus établis par la diététicienne pour 100 à 130 couverts par service. - élaboration des petits déjeuners (couper le pain frais et disposer les produits dans la salle de réception) et les goûters. - nettoyage de la batterie de cuisine selon un plan de nettoyage établi et à suivre; - gestion des stocks - contrôle des livraisons dans son intégralité (vérifier si la commande est complète, les emballages, les produits, les dates de péremption, .). L'employeur facilite la préparation des plats en commandant des mets élaborés partiellement ou totalement élaborés (entrée et desserts). Vous travaillez en toute autonomie dans la cuisine. HACCP OBLIGATOIRE Poste NOURRI et LOGE en chambre individuelle.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Ancelle, 50, Hautes-Alpes, Normandie

- Préparer les repas et assurer le service dans les meilleures conditions, en maintenant toujours les locaux de la cuisine dans un état de propreté impeccable. - Respecter les régimes alimentaires - Participer à l'élaboration des menus en lien avec le gestionnaire. Veille sur les stocks alimentaires. - Superviser le travail du personnel en cuisine, en lien avec le gestionnaire du centre. Vous maitrisez les normes HACCP Vous serez nourri(e) et logé(e) Expérience souhaitée en centre de vacances Du 4 au 19 juillet 2025 et du 1er au 17 août 2025

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Ancelle, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Poste du 12 Juillet au 20 Novembre 20025 Dans le village montagnard d'Ancelle au sein d'un Hôtel Restaurant SPA 4* 20 chambres, Logis Élégance, nous recrutons un plongeur H/F. Vos missions sont: - Assurer le nettoyage de la vaisselle ainsi que celui de la plonge, ranger les marchandises, - Effectuer le nettoyage des locaux de la cuisine et annexes (carrelage et sol, tables de travail, écoulement) et le débarrassage des poubelles et ordures. - Vous travaillez dans le respect des normes HACCP. Possibilité de prolongation en fonction des réservations. Poste NOURRI et possibilité de LOGEMENT

photo Animateur / Animatrice d'enfants

Animateur / Animatrice d'enfants

Emploi

Ancelle, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Chalet l'Aiglière recherche un animateur H/F pour les périodes du : - 6 au 12 juillet - 26 juillet au 9 août Pour un centre de vacances, vous effectuez les animations auprès des jeunes enfants de 6 à 12 ans. Vous vous chargerez des classes découvertes et de la vie quotidienne. Vous encadrerez les séjours scolaires. Le BAFA COMPLET est obligatoire. Prise en charge des frais de transport (max 100€)

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Ancelle, 50, Hautes-Alpes, Normandie

**Recherche pour la saison estivale du 1er juillet au 31 août** PIZZAIOLO H/F pour notre restaurant familiale situé à Ancelle. Vous devrez savoir savoir gérer votre poste, mise en place, respect des normes d'hygiène. Nous recherchons quelqu'un qui s'intègre en travail d'équipe, assidu, organisé. Travail à temps plein sur la saison. Possible d'être en contrat chaque saison avec nous.

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